日式鸡肉丸
十的N次方减一
发布于 2015-02-112337
非常好的下酒小吃,来杯青酒吧!

材料
小鸡胸肉两条
一段
生抽或日本酱油一勺
一勺
白酒或青酒一勺
海苔两条
大阪烧酱或照烧汁适量

做法步骤

1.将小鸡胸剁成鸡肉泥;

2.将葱一起放进去剁碎;

3.将鸡肉泥放进碗里加入糖,生抽,白酒;

4.顺时针搅拌上劲;

5.在手上涂一点油,将鸡肉泥团成肉丸,放在烤盘上;

6.烤箱预热200度,烤10分钟后,涂上大阪烧酱再烧5分钟;

7.用签子串上哦;

8.放上海苔片,再淋上一大阪烧酱;

9.不要放盐,酱有咸味;

10.没有烤箱可以蒸熟;

11.美美的。

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