抹茶白巧炒酸奶
爱无止境2015
发布于 2015-01-312693
炒酸奶是不是当下最潮的冷食了。叫做炒酸奶其实就是将酸奶快速的制成片状冰的工艺,具有冰淇淋口感,我们自己在家就用冰箱冷冻制作。加了德芙抹茶曲奇白巧给炒酸奶更增加了许多的清新口味。德芙白巧添加了曲奇,所以冷藏后再来制作各类食品会更香脆。

材料
蓝莓干20克
德芙抹茶曲奇白巧1条
酸奶300克
杏仁片20克

做法步骤

1. 德芙抹茶曲奇白巧,酸奶,蓝莓干,杏仁片。

2. 巧克力冷藏后切碎粒。

3. 平底容器铺好油纸备用。

4. 将巧克力碎,杏仁片,蓝莓干装入大碗里。

5. 倒入酸奶。

6. 搅拌均匀。

7. 倒入提前准备好的平盘里。

8. 用刮刀抹平。

9. 表面可以再撒些巧克力碎

10. 入冰箱冷冻3小时以上。冻结实即可。

11. 切块即可食用。

12. 口感和外面的一模一样,味道很赞。

小贴士

我用的是9寸方烤盘,如果是八寸的成品会稍稍厚一点点,自己掌握。杏仁片和蓝莓干可以换成自己喜欢的其它做为搭配。

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