1. 食材大聚会,准备好所有的食材。
2. 西兰花切末;用一小部分蛋液摊成鸡蛋饼,剪出云朵形状,剩下的蛋液炒熟备用;胡萝卜一部分切片,用模具刻出太阳和花朵,一部分切碎备用;火腿肠小葱切碎备用;牛板筋剪出树干形状;黄瓜切出花枝花叶形状;如图。
3. 炒锅内放油烧热倒入西兰花翻炒2-3分钟,倒入米饭继续翻炒,快熟的时候放盐盛出备用,绿色的炒饭做好了。
4. 炒锅内放油烧热爆香小葱,依次放入胡萝卜和火腿肠翻炒,然后放入之前炒好的鸡蛋,放盐。
5. 把上一步炒好的绿色米饭留一部分出来,剩下的倒入锅内一起炒1分钟,彩色炒饭做好了。
6. 用留出来的绿色炒饭做大树,彩色炒饭做土地,如图。
7. 分别摆好太阳,云朵和小花。
8. 儿童节开心炒饭做好了,这么漂亮,都舍不得吃啦。
食材可以适当的根据自己的口味调换,比如说云朵可以用芝士片,绿色的西兰花可以换成菠菜等等。