儿童节开心炒饭
利生西洋参切片
发布于 2015-02-182398
今天就是六一儿童节了,总想着给宝宝做一道特别的饭菜,所以就有了这个儿童节开心炒饭。太阳照着绿的树,红的花,天上云朵飘飘,好美的画面。有营养又好吃还好看的炒饭,大人小孩都喜欢,祝大朋友小朋友六一儿童节快乐!

材料
米饭1碗
适量
小葱半根
黄瓜半根
土鸡蛋1个
火腿肠1根
胡萝卜1小段
西兰花2小朵
牛板筋1小包

做法步骤

1. 食材大聚会,准备好所有的食材。

2. 西兰花切末;用一小部分蛋液摊成鸡蛋饼,剪出云朵形状,剩下的蛋液炒熟备用;胡萝卜一部分切片,用模具刻出太阳和花朵,一部分切碎备用;火腿肠小葱切碎备用;牛板筋剪出树干形状;黄瓜切出花枝花叶形状;如图。

3. 炒锅内放油烧热倒入西兰花翻炒2-3分钟,倒入米饭继续翻炒,快熟的时候放盐盛出备用,绿色的炒饭做好了。

4. 炒锅内放油烧热爆香小葱,依次放入胡萝卜和火腿肠翻炒,然后放入之前炒好的鸡蛋,放盐。

5. 把上一步炒好的绿色米饭留一部分出来,剩下的倒入锅内一起炒1分钟,彩色炒饭做好了。

6. 用留出来的绿色炒饭做大树,彩色炒饭做土地,如图。

7. 分别摆好太阳,云朵和小花。

8. 儿童节开心炒饭做好了,这么漂亮,都舍不得吃啦。

小贴士

食材可以适当的根据自己的口味调换,比如说云朵可以用芝士片,绿色的西兰花可以换成菠菜等等。

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