1 做法步骤

1. 鸡蛋打散，下锅摊成饼，切条备用

2. 所有卷起来的食材也切条备用

3. 米饭加盐、香油、寿司醋拌匀

4. 帘子上面铺一张紫菜

5. 将米饭均匀铺上，这里可以一边铺米饭一边用手推压一下，让米饭紧紧粘在紫菜上，方便卷

6. 将条状食材按顺序摆上，一边卷一边将帘子取出，卷一下压紧一点

7. 如果是饭在外面的那种寿司，在帘子上铺一层塑料布，将米饭铺在紫菜上之后，翻过来摆上食材，然后像上个步骤一样卷起来，这里要注意饭一定要铺满紫菜才好看

8. 这是没切的样子

9. 切好装盘