韩式紫菜包饭
夕晖下的纸鹞
发布于 2015-02-093027
其实很喜欢韩式料理,简单但是营养均衡

材料
米饭300g
鸡蛋饼1张
黄瓜1根
胡萝卜1根
腌萝卜切条
牛蒡(干瓢)适量
蟹棒适量

做法步骤

1.米饭依照个人喜好调整软硬程度焖熟,加入盐,香油,寿司醋拌匀,还可加入芝麻提香。

2.所有配料切条备用,我把萝卜切丝是因为懒得用油煎

3.很多朋友留言问米饭怎么那么均匀,是因为铺上去之后又用铲子压平的过

4.将所有材料平铺米饭上,开始卷,卷的过程一定要掌握好力度,不可太松或太紧。以免影响口感

小贴士

米饭要趁热拌才入味,切的时候刀要是不是清洗,不然会和米饭粘连不好切

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