盐酥鸡
loveddvq3
发布于 2015-02-092231
盐酥鸡是台湾最受欢迎的美食之一,以前小S经常在节目里有提到,今天就来试试用微波炉做这道美食。

材料
鸡胸肉1块
鸡蛋1个
面包糠适量
生抽1勺
五香粉1茶匙
胡椒粉1茶匙
蒜粉1茶匙
红薯粉适量
花椒粉1茶匙
1茶匙
橄榄油适量
混合熟芝麻少许

做法步骤

1.鸡胸肉切小丁。

2.用一勺生抽、两勺鸡蛋液、适量五香粉、胡椒粉、蒜粉让鸡胸肉入味,滴入适量橄榄油拌匀。

3.拌匀后的鸡胸肉撒上适量红薯粉,拌匀。

4.用筷子一块一块的先裹鸡蛋液,再蘸面包糠,均匀的放在盘子里。

5.放入美的微波炉,选择P80 中高火加热2分钟,启动。

6.听到“滴、滴、滴”声后取出,翻面。

7.再入微波炉继续叮30秒即可。

8.准备椒盐,花椒面和盐按照1:1的比例混合。

9.出炉后撒上椒盐、熟芝麻即可食用。

10.香酥爽口,追剧、看球赛必备小零食。

小贴士

1、芝麻是之前炒好的。 2、本次菜谱使用的是美的M3-L235B金色微波炉。

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