1.鸡翅洗净后用蚝油1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,料酒半汤匙腌制。加入1汤匙淀粉揉捏5分钟。
2.平底锅抹一层底油。先皮朝下煎至表面金黄翻面。同样煎至金黄即可 (鸡翅完成)
3.平底锅可能还剩一点点油。下花生。1茶匙盐和干红辣椒死翻炒至表面金黄
4.胡萝卜切花。黄瓜对半切开后切半圆片(胡萝卜黄瓜完成)
5.煎蘑菇的做法参照上一篇《西班牙蒜香煎蘑菇》(煎蘑菇完成)
6.全部完成后装入便当盒中。撒上葱花。剥个橙子。即可
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