蘑菇鸡翅便当
fantangvqi01
发布于 2015-02-085499
带便当也有几个礼拜了。打算按时间顺序慢慢整理出来。 这是我做的第一款= =做完发现实在太多了。一个人即使再能吃也是有压力的。于是。之后的都缩减到装在一个盒子里面了

材料
淀粉
黄油
料酒
蚝油
红辣椒丝
香葱
橙子半只
花生1小把
胡萝卜半根
黄瓜半根
蘑菇3朵
鸡翅3只

做法步骤

1.鸡翅洗净后用蚝油1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,料酒半汤匙腌制。加入1汤匙淀粉揉捏5分钟。

2.平底锅抹一层底油。先皮朝下煎至表面金黄翻面。同样煎至金黄即可 (鸡翅完成)

3.平底锅可能还剩一点点油。下花生。1茶匙盐和干红辣椒死翻炒至表面金黄

4.胡萝卜切花。黄瓜对半切开后切半圆片(胡萝卜黄瓜完成)

5.煎蘑菇的做法参照上一篇《西班牙蒜香煎蘑菇》(煎蘑菇完成)

6.全部完成后装入便当盒中。撒上葱花。剥个橙子。即可

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