菜式 凉菜
1.准备好所用原料。
2.香椿苗择掉根清洗干净。
3.大蒜剁成茸。
4.加入生抽、醋、盐、香油、辣椒搅拌均匀料汁。
5.豆腐丝切成五六公分长的段。
6.香椿苗和切好的豆腐丝放入容器中。
7.倒入料汁。
8.搅拌均匀即可。
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