1 做法步骤

1.准备好原材料：鸡腿去骨后切成小丁； 糯米泡水半个小时； 红萝卜切成小丁；

2.鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味，搅拌均匀腌制一下；

3.泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的橄榄油搅拌均匀；

4.荷叶用淡盐水泡上十分钟， 再冲洗干净；

5.混合腌好的鸡肉丁和其他原料；

6.将混合好的糯米等放入荷叶中；

7.用荷叶包裹好；

8.放入电饭煲中， 加入适量的水；

9.按下煮饭功能键， 直至煮好；

10.揭开荷叶，一股清香，美味的糯米鸡饭就煮好了。