1 做法步骤

1.黑木耳用温水泡软，泡好的黑木耳用开水焯烫。

2.红辣椒剁碎，调进白糖、精盐。

3.倒进陈醋、生抽拌匀成味汁备用。

4.黄瓜洗净后拍散，切成小段。

5.把处理好的黄瓜黑木耳盛到小碗里，浇进调好的味汁拌匀，腌渍10分钟入味即可食用。