1 做法步骤

1.准备食材。

2.木耳摘洗净入沸水中略焯一分钟左右捞出沥水备用。

3.洋葱青椒切丝，香菜切段备用。

4.花生米凉油入锅，慢火炸至酥脆捞出放凉备用。

5.蚝油加陈醋、芝麻油，少许糖调成碗汁。（陈醋要多些）

6.将木耳、洋葱香菜青椒放在一起。

7.加入放凉变酥脆的花生。

8.加入调好的碗汁。

9.拌匀后食用，放冰箱冰镇一会食用更佳。