南瓜糯米糍
赏花p月赏秋香
发布于 2018-10-192412
南瓜糯米糍,这次用南瓜泥活到糯米粉中,做成一个个圆球,然后蒸熟后裹上椰蓉,吃起来软软糯糯的,还带有椰香味道,特别好吃。
材料
南瓜200g
糯米粉150g
适量
椰蓉适量

做法步骤

1.南瓜去掉硬皮洗净

2.将南瓜切成条

3.放入蒸锅中蒸十分钟作用至熟

4.加入白糖,用勺子压成南瓜泥

5.趁热加入糯米粉,热的南瓜泥能将糯米粉熟化,便于后面操作

6.揉成面团

7.将南瓜面团搓成一个个圆球

8.蒸锅上汽后,将做好的生坯放入蒸笼

9.蒸十分钟左右至熟

10.趁热裹上椰蓉就可以享用啦

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