羊肉烤包子
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发布于 2018-10-153279
羊肉烤包子,包子烤着吃别有一番风味,今天正好家里买了一些羊肉回来,秋冬季节就要吃羊肉温补身体,下面就来做个羊肉烤包子。
材料
羊肉400g
洋葱1个
面粉400g
鸡蛋液适量
蚝油1勺
料酒1勺
五香粉适量
鸡精适量
适量
白糖适量

做法步骤

1.羊肉,姜,洋葱剁碎

2.洋葱攥出水分,羊肉,3辅料调味品放在一起

3.拌好的馅,如果羊肥肉没有,就加些熟油

4.面粉加水揉均匀

5.揉成长条,切成等分小剂子

6.小剂子安扁

7.擀成片

8.放入肉馅

9.多余的面片折过去盖住肉馅,摸上水,安下

10.两边折过来,摸上水安下

11.最后把剩下多余的折过去摸上水,安下

12.做好的包子,放入摸上油的烤盘里,

13.刷上蛋液,撒上芝麻

14.入烤箱180度20分钟

15.烤好的

16.好香

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