1 做法步骤

1.备好所需食材

2.把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀

3.边倒水边搅拌

4.搅拌成小块状

5.用手搓揉小块面团，过筛出细粉

6.将模具的底部铺满（不厚也不薄），把表面整理平整（模具的底部和内壁最好刷一层油，方便脱模）

7.水开后大火蒸5分钟

8.取出后在上面铺一层红豆沙

9.再过筛一层细粉，整理平整后大火蒸5分钟

10.取出后再铺一层红豆沙

11.在豆沙上面再过筛一层细粉，铺平后将蔓越莓和葡萄干均匀的撒在上面

12.水开后放入锅中，大火蒸20分钟即可

13.取出放凉后再切成小块享用，Q弹软糯，很好吃哦