1 做法步骤

1.绿豆洗净浸泡5~6个小时

2.泡好的绿豆，耐心将绿豆皮去掉

3.高压锅内煮熟

4.用料理机将绿豆打成泥

5.依次将煮熟的绿豆打成绿豆泥

6.加2勺抹茶粉拌匀

7.锅内黄油小火化开

8.倒入绿豆泥翻炒

9.加入蜂蜜

10.加入桂花蜜继续翻炒

11.模具刷上橄榄油，用手将炒好的绿豆泥分成小团子

12.将绿豆团放进模具，用手压实

13.压出绿豆糕

14.软糯香甜