1 做法步骤

1. 白芸豆提前浸泡

2. 多放点水，浸泡完全涨开，去掉皮

3. 全部都要去皮，这个工程量比较浩大

4. 上高压锅，加少许水，煮熟，很轻松就能捣成泥，倒入面包机中（没有面包机的就用不粘锅）加入适量油

5. 加入玫瑰酱

6. 搅拌均匀后芸豆泥就变成豆沙色的，尝尝甜度，酌情加入白糖，炼乳，搅拌到能抱团即可，压模出来很好看的。

2 小贴士

这个一次做出来量很大的，做月饼馅也可以，做面包馅或者直接食用都可以，自己酌情减量，一次做多了吃不掉可以暂时放冰箱冷冻，吃的时候提前解冻，如果水分多了，再稍微炒一下即可。炼乳没有可以不加，具体甜度，自己可以尝尝然后适当加糖的。