1 做法步骤

1. 将鸭蛋黄刷点白酒180度烤5分钟

2. 红豆沙分成6个等份，每个25克，搓圆在放入一粒鸭蛋黄。

3. 将蛋挞皮包住豆沙蛋黄球

4. 刷上一层蛋黄液

5. 撒上黑芝麻

6. 烤箱上下200度，烤15至20分钟即可。