1 做法步骤

1. 果酱是这道料理的关键

2. 鸡翅洗干净后放入锅内、把整瓶果酱到入锅内

3. 用空的果酱瓶做为量杯、倒入半瓶亮的酱油。

4. 将量好的酱油倒入锅内

5. 同样、在空果酱瓶里倒满水、盖上盖子。好好晃动一下。

6. 将晃动后的水倒入锅中

7. 搅拌均匀

8. 上火开煮、先大火锅开后用小火煮、一共1个小时

9. 一个小时后、基本上收汁入味了。

10. 装盘开吃

2 小贴士

1、果酱一定要用橙子味的、橙子偏多的比较好。橙子的香味即去腥又提味

2、酱油建议用生抽、个别觉得颜色淡的可以加一些老抽。

3、本款鸡翅口味偏甜、但不腻口，孩子们都很喜欢的味道。