1 做法步骤

1.准备食材

2.把火腿切丝，鸡蛋液搅拌均匀，芝士切成片

3.准备番茄酱和黑胡椒粒

4.锅内倒油

5.温油下入火腿丝炒出香味后盛出

6.再把蛋液倒入均匀的摊成蛋饼后传中火，不等表面凝固加入火腿丝

7.等蛋液凝固后加入芝士片

8.磨入黑胡椒

9.能闻到黑胡椒香味后卷起

10.切段后淋上番茄酱更有味

2 小贴士

1.火腿有咸味，蛋液里不加盐味道刚好 2.用中火煎，免得蛋皮焦糊