1 做法步骤

1.准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量。

2.将香肠放入蒸锅中蒸20分钟，然后取出晾凉。

3.调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用。

4.将黄瓜去皮，然后切成片。

5.将麻辣香肠切成片。

6.与黄瓜一起放入盘中，再撒少许小香葱点缀。

7.吃清蒸麻辣香肠的时候，蘸上碗汁非常美味。(简单几步就做好一碗下饭小菜，这种做法是吃香肠的基本吃法，大家可以试试)