1 做法步骤

1.对不起各位厨娘们，我又忘了拍紫薯君原来的样子，这是蒸熟后剥了皮的样子，然后用勺子开始撵

2.然后加糖加奶，牛奶要一点一点放，因为加多了以后不好补救，撵成如图就好

3.上模具！在外面套个大点的袋子，然后把撵好的紫薯泥放进去，压平就可以了，是不是有种曲奇的即视感

4.还有酱紫的姿势

5.好了，压了一夜可以切出来吃了，味道biangbiang的，是不是超简单，就是撵成泥的过程胳膊有点酸，怀疑长期这样会不会练出肌肉

2 小贴士

紫薯加糖要趁热 不然糖化不开