看到这道菜的时候,或许有人会说什么太假、从生物学和物理学角度看不靠谱等等一系列的评论,但是,这是我亲手煮出来的鸡蛋,绝对真实,所以,有异议的没关系,请大家亲自动手试一下就知道是真是假了。大家都知道煮鸡蛋最有营养,可是偏偏就有很多小朋友光吃清不吃黄,常常听到家长这样抱怨。今天和大家分享一个“金蛋”的制作方法,这是一个很好玩儿、也很神奇的做法,专门用来对付不爱吃蛋黄的小孩子。保证他(她)把整个鸡蛋都吃下去,因为口感QQ的,很有咬头,孩子一定会喜欢。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
- 材料
- 鸡蛋2个
- 丝袜1双
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做法步骤
1.准备食材和用具:鸡蛋、丝袜(这是新的哦 O(∩_∩)O哈!)
2.把鸡蛋装进丝袜内
3.摇、摇、摇起来~~大约3~5分钟
4.放入锅中把鸡蛋按常规方法煮熟
5.激过冷水后,剥去鸡蛋皮,看见没,蛋清不见了,鸡蛋变成了奶油黄
6.直接吃、切着吃,随意啦
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小贴士
1、摇过的煮鸡蛋口感很Q,很有咬头,我想应该拌沙拉、炒着吃都应该不错,改天要试试看
2、摇的时间不用太长就有效果,摇是时候能听见里面哗哗响
3、煮鸡蛋的时间按自己喜好就行
4、个人感觉切片的,比切块的好吃呢
5、我用的就是普通的鸡蛋,土鸡蛋没有试过。