油菜猪肉包子
fugxf的海角发布于 2017-01-132753
- 材料
- 猪肉馅3两
- 油菜6棵
- 面粉（酵母）2碗
- 豆干适量
- 香茹6个
- 黑木耳适量
- 蒜末少量
- 姜末少量
- 生抽少量
- 老抽少量
- 凉拌醋少量
- 盐适量
- 白糖适量
- 白酒少量
- 鸡精少量
- 香油少量
- 食用油少量
- 鸡蛋2个
1 做法步骤
1.发面，至原来的2倍大
2.将所有辅料加入猪肉馅，味约30分钟，鸡蛋摊熟切碎，混入肉馅
3.加入豆干
4.加香菇和黑木耳
5.加切碎的油菜，油菜切碎后倒少许油，拌匀，防止出汤
6.包好的包子，猪蹄卷，玫瑰花卷
