牛奶发糕（粘米粉版）
桃花岛岛主11
发布于 2017-01-122066
甜甜软软的发糕，有种小时候的味道难度：配菜(中级)时间：1小时以上

小吃 蔓越莓 糕点 牛奶 酵母 发糕

材料
花生碎适量
白砂糖40g
温水50g
牛奶150g
酵母6g
粘米粉200g
蔓越莓适量

做法步骤

1.酵母放入温水化开静置一会儿

2.酵母水倒入粘米粉

3.把牛奶倒入

4.搅拌均匀盖上保鲜膜放在温暖处发酵2小时

5.发酵成两倍大小

6.撒上花生碎和蔓越莓干，冷水上锅蒸，水开后蒸20-30分钟，关火后闷5分钟

7.拿出来晾凉后脱模

8.切片装盘

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