1 做法步骤

1.糯米分成4等分。

2.勿忘我和玫瑰花都只留花瓣。

3.把勿忘我和玫瑰花，绿茶粉分别放入糯米粉中，再各加入10克白糖。

4.然后分别加入开水和成四色面团。

5.面团分别搓成四色小元宵。

6.锅中水烧开放入元宵煮制。

7.元宵煮至浮起关火。

8.煮好的元宵用冷水冲洗在沥干水分。

9.把沥干水分的元宵滚满椰蓉。

10.在用竹签分四种颜色串起来，即可食用。

2 小贴士

勿忘我和玫瑰花只要花瓣，用手搓碎放入糯米粉中这样元宵口感才好。 用开水和面团，煮出的元宵更软糯