1 做法步骤

1.鸡蛋，牛奶和自发粉混合，揉到一个光滑的面团，当手上没有粘面粉，盆的表面没有面粉，面团不粘的时候面团就揉好了，面团发个二小时的时候，可以做包子馅了

2.红烧肉切碎（切的大小看个人喜好），白菜切成红烧肉大小差不多。热锅，把白菜下锅（没加油，因为红烧肉有点油），让有点白菜的水出来，就可以放红烧肉，加入盐（包子馅咸点鲜，如果红烧肉本身没有放很多酱油，可以这时候放点老抽）炒到白菜有点扁但不能很熟的时候可以关火了

3.戳一戳面团，看里面有蜂窝状，或者面团发到二倍大就好了，发好的面团，切分，就可以包馅了～不好意思拉～包的不太好～