自制关东煮
詹炳树
发布于 2017-01-051641
秋分已过,天气渐凉,总想吃热腾腾的东西。火锅,关东煮。能暖身的东西,吃完浑身由内至外的舒适。这个菜谱真的是特别的简单,其实有了九阳公主系列这个小电磁锅,在家就可以自制各种关东煮,小火锅,麻辣烫。特别的方便。而且携带方便,功率很低,适合学生宿合使用,亦可带着外出旅行。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
材料
大骨汤1锅
关东煮调味料3勺
海带结10个
魔芋结10个
各类丸子适量
玉米1个
白萝卜小半个
香菇4-5个
4-5个

做法步骤

1.首先熬一锅大骨头汤。倒进九阳公主系列小电磁锅里面。顺手先把玉米放进去煮

2.海带,魔芋洗干净。香菇,如果是喜欢肉质厚点的就用新鲜香菇,如果喜欢味道浓一点的,选香菇干。泡发。虾去土线。

3.开锅时,下入海带结,放入3勺关东煮调料(若没有,就来点生抽,味淋)。

4.把一煮的料一点点放进去。开火煮至熟透为止。

5.味道特别鲜美,海带结,香菇干,海虾,提鲜效果特别赞。

6.成品

7.吃完了,剩下的汤,可以下一把面条,又是一锅海鲜面了。

8.趁热吃。

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