1 做法步骤

1.糯米粉加适量温水，揉成面团。

2.红糖加沸水，融化。(注意水不要过多)

3.揉成小球，按扁。锅中加入适量油，炸糍粑，炸至两面金黄。

4.炸至金黄，捞出备用。

5.如果锅中油剩过多，可以适当倒出一部分。再将之前捞出的糍粑复炸一下。然后加入红糖水，煮至糖水收干。出锅。(也可以只熬糖水，最后浇在糍粑上)

6.成品图。