1 做法步骤

1. 优食惠买的凉糕粉

2. 凉糕粉倒入盆里

3. 加入500克温水

4. 搅拌均匀成浆糊，静止30分钟，2500克水入锅里烧沸

5. 取一半的沸水冲入浆糊里搅拌均匀

6. 把浆糊全部倒入锅里，和剩下的沸水一起大火加热，要一直不停的搅拌哦，不然要粘锅了，煮沸后中火煮5分钟，至大气泡消失

7. 煮好后倒入碗里，冷却后放入冰箱冷藏1小时，并且把调好的红糖水冷却后也放冰箱冷藏备用

8. 把冰好的凉粉倒扣在盘子里，倒入红糖水，我用的花生瓣做点缀

9. 冰冰凉凉的，好吃

2 小贴士

自己做可以加入自己喜欢的调料哦