1.耐热的容器中倒入冰粉粉;
2.再倒入适量的椰子粉,喜欢椰子味道浓郁的可多放点椰子粉;
3.烧一壶开水,水开后立即倒入容器里,先倒入1/3
4.用勺子搅拌一下,搅拌至粉全部化开,
5.再倒入余下的热水,水量可自行调节;
6.室温下放置2-3小时,就会凝固,吃之前可放入冰箱里冷藏一下;
7.用小刀把寒天冻划开成小块,
8.用勺子挖到小碗里,可以加其他自己喜欢的东东,像龟苓膏之类的;
9.红糖倒入适量的开水至完全溶解,
10.吃时将红糖蜜浇到椰子冰粉粉上,即可享有美味了;椰子冰粉粉和红糖蜜放入冰箱冷藏一下,效果更好。
没有任何厨艺的人都可以做,无任何难点。冰粉粉也有称作寒天粉。