1.准备好材料
2.一杯水+砂糖+麦芽糖,小火加热搅拌
3.这是玫瑰茄泡水,为了染色用
4.糖熬到谁都融化了稍微变黄色即可
5.鱼胶粉放到玫瑰茄的水里泡软后隔水加热,搅拌至全部融化
6.熬好的糖水倒入红水中
7.在滴几滴柠檬汁
8.搅拌后的液体倒入容器。(没有模具的谁便找个盒子里面铺好保鲜膜也行)
9.在冰箱冷藏一小时后拿出来,放到事先洒好的糖粉上。然后切成小块
10.成品,喜欢甜食的人要多裹上些糖粉,因为土耳其甜食都是超级超级甜的,我这个放的有点少
11.配上点红茶(因为土耳其都喝红色的茶哈哈哈哈哈哈
12.土耳其下午茶完成!