1 做法步骤

1.鸡胸肉一块 洗后切均匀条；

2.如图；

3.孜然粉腌制 背后有说明用量 腌12小时最好 不过配番茄酱绝佳 重口味可以腌久点 或者加点盐；

4.如图；

5.然后裹面粉 -泡鸡蛋- 裹面包糠；

6.小火。必须小火炸之金黄，不然面包糠一下就糊了，要掌握火候；

7.成品；

8.成品。

2 小贴士

小火炸哦，不然 一下面包糠就糊了。