1.准备好葱,姜,蒜,红辣椒,洗好备用,我不喜欢吃姜,所以切的有点大做好了酸辣粉直接扔掉。
2.粉用开水煮软以后捞起来过滤凉水放着备用。
3.小青菜和香菜洗干净备用。
4.我在超市买的花生豆。开始中火倒油煎葱姜蒜干辣椒。香味出来以后,倒入一点水,烧滚把粉倒进去,然后放青菜。
6. 放入适量的盐,各种调料(看自己口味),辣椒油,搅拌均匀。然后香菜切断撒上面,花生豆倒上面。
8.看着是不是很简单呢。喜欢吃的赶紧动手做吧。
自己做的比外面卖的好吃多了,还干净哦。
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