芝士鲜芒焗饭
此攻cbc非彼受
发布于 2016-12-082752
很清爽的水果焗饭难度:配菜(中级)
材料
马苏里拉芝士适量
2g
芒果300g
橄榄油15g
椰浆60g
米饭2碗
蛋黄1个

做法步骤

1.准备好材料;

2.芒果去皮把肉切拇指大小的丁;

3.中火热锅,锅内倒入适量橄榄油;

4.倒入米饭翻炒到带油亮松散状态时倒入蛋黄;

5.快速拌匀;

6.倒入椰浆和盐翻炒2分钟左右;

7.倒入芒果粒翻炒1分钟;

8.拌匀后装入烤盘,稍稍压实;

9.铺上足够多的马苏里拉芝士;

10.放入美的烤箱中层,调上下火190度20分钟左右最后几分钟观察表面上色足够后即可出炉;

11.出炉;

12.成品图。

13.成品。

小贴士

本次使用美的智能电烤箱T7-L384D,38升 1800W。

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