1 做法步骤

1.培根切片。

2.洋葱，青椒，切丁。

3.虾去壳，去虾线，洗净，加料酒、盐，腌制备用。

4.炒锅放入少许油，放入培根小火煎香。

5.放入洋葱丁、青椒丁炒出香味。

6.放入米饭。

7.放入虾、盐。

8.翻炒均匀。

9.将炒饭放入陶瓷焗碗，把虾摆在表面，撒黑胡椒。

10.放马苏里拉奶酪。

11.将陶瓷焗碗放入微波炉，高火加热3分钟。

12.马苏里拉奶酪融化即可食用。

13.成品。

2 小贴士

微波炉加热食材很快，所以不必加热时间太长。这是美的微波炉，型号为X3-L239C、规格为23L 900W。