1 做法步骤

1.土豆洗净对切，把中间挖空，挖出来的土豆备用。

2.洋葱，青椒，胡萝卜和挖出的土豆切丁备用。

3.锅内放少许玉米油，将步骤二的食材放进去炒香，变软后再放入适量盐调味。

4.倒入米饭炒匀备用。

5.将炒好的米饭倒入步骤1中，上面撒上芝士碎。

6.烤箱预热200度，中下层上下管烤20分钟左右。

7.成品。

2 小贴士

土豆挖空时，不要留太厚，不然不容易成熟。本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W