1 做法步骤

1.准备好材料，猪肉提前剁好

2.猪肉泥里面加入所有调料拌匀

3.再加入胡萝卜一起拌匀

4.最后加入葱花里面拌匀就做好肉馅了

5.豆腐皮洗净，切成长方形

6.把肉馅均匀铺上面

7.卷起来后，放蒸锅里蒸上15分钟左右

8.蒸熟后取出来切厚片

9.碗里调好淀粉水

10.放锅里加热成芡汁，淋到蒸好的肉卷上就可以了

小贴士

肉馅的咸淡可以根据口味来增减盐和生抽的量。