冬瓜丸子汤
plcvok
发布于 2016-12-051895
既可以当菜又可以当汤的一道菜,简单省事儿

材料
猪肉馅200g
冬瓜250g
生抽适量
香油适量
适量
虾皮适量
香葱碎适量
淀粉适量
十三香适量

做法步骤

1. 冬瓜去籽洗净切小片,放入锅内煮

2. 肉馅里放淀粉、生抽、香油、十三香适量,拌匀

3. 用勺挖适量肉馅,放手掌揉成团,放入锅中煮

4. 放适量虾皮,然后放入适量盐调味,待肉丸熟后即可,可以多煮一会儿,汤味道更鲜美,出锅撒些葱花即可

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