1 做法步骤

1.豆角洗净掰成小段备用

2.炒锅里放油，油热后放葱姜蒜末，多放些蒜煸香

3.然后小火，放入切好的猪肉，小火炒到变色，大火会粘锅，然后放入酱油，蚝油

4.肉八成熟后开大火

5.放入豆角继续翻炒3分钟，然后加水炖煮

6.开锅后，炖煮10分钟左右，待豆角8分熟后，放入面条

7.面条放到豆角的上面，放入后不要急于翻动，盖上盖焖煮5分，直至汤汁剩少量

8.等汤汁都吸收后关火放青蒜末，出锅