美味无敌烤排骨
风景伊妍
发布于 2016-12-022975
在超市买的排骨,非常好,看着特别新鲜,肉质也很紧实,想来想去,这么好的肉怎么吃呢?夏天最适合烤串,于是用烤箱做一道番茄烤排骨吧,看着欧洲杯,来听啤酒,美呆了!
材料
香草调料20g
排骨酱100g
洋葱1个
圣女果500g
排骨500g

做法步骤

1.先开张全景图,看这排骨,超级新鲜,肉也厚实,在豆果购好货买的春播排骨,非常赞

2.用排骨酱把排骨腌制一下,放进冰箱冷藏,大概一个小时

3.洋葱切丝

4.小番茄切成两半

5.开张所有食材的全景图,马上就可以烤啦,预热烤箱,上下火,210度

6.烤盘垫好锡纸,把洋葱铺在上面,然后把排骨均匀的放在洋葱上面

7.均匀的撒满意大利香草,还可以放着迷迭香,如果不喜欢这个味道也可以不放

8.最后把小番茄铺在排骨上面

9.去烤箱喽,开始烤!

10.烤到小番茄变皱就好啦

11.排骨吸收了番茄的汁水,加上香草的香味,超级美味!小番茄也吸收了排骨的香味,烤的外焦里嫩,特别好吃,还有洋葱,简直是极品美味!

12.这个菜,排骨最重要啊。

小贴士

排骨酱本身就有咸味,所以不用再放盐了。另外,烤排骨对排骨的质量非常重要的。

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