1 做法步骤

1.麻薯的材料全都拿好了。

2.大碗中放下糯米粉，澄粉，花生油，鲜奶和水。

3.用打蛋器拌均匀加入幼糖拌至糖溶解·。

4.放少许橙色饮用色素搅均匀。（可不放）

5.9寸方形模放少许奶油。

6.把奶油涂抹在模底，4边2寸高以下。

7.把拌均匀的糯米糊倒下模中。

8.放进蒸锅里蒸至熟。

9.拿出用牙签插下拉出，不粘就代表熟了。

10.把蒸好的麻薯倒在盘中待凉。

11.小碗中放下花生粉和幼糖拌均匀。

12.冷却的麻薯用刮刀割成1寸宽条状。

13.再把它全部切割成绫形状。

14.把它沾上花生糖粉。

15.就是简易版“港式麻薯”啦！