1.基围虾去壳、去虾线留尾,放少许盐、胡椒粉拌匀,腌制10分钟左右。
2.准备好所需材料,如图所示。
3.取适量香雪劲弹拉面,一人份的量,煮40秒左右。
4.捞起面条放于事先准备好的冷水碗里,然后虑水。
5.取一只虾沾上淀粉、鸡蛋液,然后用面条包裹起来。
6.沾上面包糠,捏紧使其不散。这个步骤进行的同时热油锅。
7.裹好的虾下油锅炸至金黄。
8.捞出后放于厨房纸上吸去部分油脂。
9.配上番茄酱,美美的享用吧!
10.宝宝拿着我拍照,配合的很好哦!
1、面条不需要煮熟,否则容易断。
2、裹面条时的松散不用担心,沾上面包糠再捏紧是不会散开的。
3、很适合看球赛、追剧的一道小零食。