蔬菜沙拉
格桑老母
发布于 2016-12-022950
蔬菜沙拉我还是比较喜欢清爽型的,意式油醋汁作为沙拉调料最合适不过,低脂、低热量,蛋黄沙拉酱和千岛沙拉酱热量还是偏高,夏天快到了,对于要减肥的女士来讲还是低脂低热量的沙拉更好些。清新的蔬菜沙拉也可以作为早餐,通常我家正餐的结构是凉拌菜、素菜或半荤半素的炒菜,荤菜,还有汤。这款沙拉小朋友也会喜欢,给不爱吃蔬菜的小朋友也很合适。

材料
黄瓜1根
水萝卜1根
樱桃西红柿20-30粒
苦菊适量
亚麻籽油3汤匙
白醋3汤匙
披萨草1小搓
1克
1克

做法步骤

1.所有蔬菜洗净,应该用樱桃萝卜,没买到就用水萝卜代替了

2.改刀,黄瓜、萝卜切薄片

3.调油醋汁,先放三勺白醋

4.再放入1小搓匹萨草,时间充裕的话最好提前做这步,充分融合后,泡几天

5.再加入亚麻籽油

6.加糖

7.加盐

8.充分搅拌均匀

9.倒入蔬菜中拌匀即可

10.撰写制作步骤

11.撰写制作步骤

12.撰写制作步骤

小贴士

1. 亚麻籽油可以直接饮用。 2. 亚麻籽油更适合低温烹饪,可以直接放入炒好的菜中,或粥、汤、牛奶中,用它来烘焙糕点,清香宜人。传统煎炒的油温为300℃以上,当油温升至290℃(有烟发出)时,α-亚麻酸骤减至60-80%,到300℃时,仅剩25-30%;继续加热五分钟,几乎破坏殆尽。 3. 没有亚麻籽油也可以用橄榄油代替

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