1 做法步骤

1.把煮熟后的红薯粉条、切碎的酸菜、剁碎的牛肉、切碎的大葱和一起，搅拌均匀。再加上盐、芝麻油、十三香，继续搅拌均匀。

2.发好的面揪成一个个的剂子，再用擀面杖擀成比巴掌大些的面皮（边缘要薄）

3.然后就是包包子的过程了。看我这个南方姑娘包的虽然谈不上好看，但也还能上桌吧～哈哈～

4.放到锅里蒸十五分钟即可。

2 小贴士

这次放的牛肉是熟食类牛肉，所以味道有点偏咸了，如果用的是生牛肉做应该更香了。