可爱小蜜蜂便当
箐莲幽云
发布于 2016-12-063008
春天来了,花儿开了,又可以见到小蜜蜂辛勤的身影了。每次做便当都需要一堆配菜来装饰和点缀,估计很多人一看就觉得好麻烦,其实用什么菜都可以的,利用手边有的食材发挥自己的想象就可以了。带上便当一起春游去吧。难度:切墩(初级)时间:30-45分钟
材料
米饭100g
虾仁适量
大喜大烤肉料适量
生菜适量
玉米淀粉适量
鸡脯肉200g
西兰花30g
荷兰豆20g
火腿片30g
丝瓜300g
大蒜适量
海苔适量
海带适量
鸡蛋50g
胡萝卜泡菜适量

做法步骤

1.准备好食材。

2.将鸡脯肉切成薄片,用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟。

3.丝瓜去皮切片。

4.将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟。

5.炒锅油热后蒜蓉爆香,放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟。

6.盒底铺上生菜,放上炒好的丝瓜。

7.将鸡脯肉煎熟。

8.火腿片中间切连条卷成花状。

9.放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁,填上米饭。

10.鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼。

11.用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆,用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀。

12.边角料可以压出一些装饰花朵。

13.海带压出眼睛嘴巴,海苔剪出身体花纹。

14.将蜜蜂放在合适位置,旁边用胡萝卜泡菜压出花型,用荷兰豆剪出花杆和叶子即可。

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