早就想尝试了,一直没有狠心!终于今天做了,还是连夜做的!剁馅,在小宝睡了以后,和面发面的时间把大宝哄睡了。然后就是自我发挥的时间!家里没有小擀面杖,还是婆婆过来住的时候用的擀面条用了的大的擀面杖。没有蒸布,用的宝宝小毛巾!难度:切墩(初级)时间:1小时以上
- 材料
- 自发面粉500g
- 大白菜8片
- 佛手瓜1个
- 猪肉(瘦)250g
- 盐适量
- 胡萝卜1个
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做法步骤
1.大白菜、佛手瓜剁碎,加盐腌一下,出水。
2.胡萝卜也剁碎。
3.肉沫、大白菜沫、佛手瓜沫、胡萝卜沫,一起放锅里,加盐搅拌均匀。
4.自发面粉根据说明处理,为了孩子吃的方便,做的比较小个。
5.不是专门的蒸锅,感觉效果可能差点儿!