1 做法步骤

1.土豆、青椒、 红椒、干红椒、蒜等备用

2.土豆去皮切丝

3.放在水中泡去淀粉

4.青红椒切丝，蒜切末

5.锅中热油，倒入蒜末

6.蒜末爆香后，倒入干辣椒小火炒香

7.干辣椒颜色稍微变暗时倒入沥干的土豆丝

8.土豆丝翻炒一下，倒入青红椒丝

9.继续翻炒至土豆丝变软，加入醋和盐

10.快去做属于你们家的酸辣土豆丝吧

2 小贴士

1.土豆丝尽可能地切细切细切细... 2.没有香醋的也可以用陈醋或米醋