1 做法步骤

1.乌梅干表面切小口，将洗净的乌梅干、陈皮、山楂干、甘草、干洛神花，净水浸泡30分钟；

2.将食材连汁水倒入锅中，加足水量，大火煮开；

3.转小火煮30分钟，加冰糖，搅匀后再煮20分钟，关火，加干桂花焖5分钟；

4.捞出食材，滤出汤汁；

5.室温放凉，冷藏后饮用更佳。