1 做法步骤

1.葱洗干净，切断。

2.热锅放油，油热五分这样，就放葱下去，葱要甩干水分，小火熬，大火会烧焦的。

3.熬成这样的时候，可以加其他东西啦。

4.放2勺生抽，搅拌均匀

5.1勺老抽，搅拌均匀

6.适量的盐

7.搅拌均匀，就再熬一会儿就可以啦。

8.锅里放水，烧开后，放入面条。

9.我一般这样煮面，水烧开，放面条下去，煮开后，加点水进去，再煮开，再加水，这样重复三次，面条就可以出锅了。

10.煮好的面条，放入准备好的凉白开。我每次斗过水，因为拌面不过水，会粘在一起，拌不起来。

11.捞起来，控干水分，装碗。

12.放入熬好的葱油，搅拌均匀就可以了。

13.成品！