1 做法步骤

1.另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用；

2.糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀；

3.再加入纯牛奶、色拉油，搅拌均匀，搅拌成粉浆；

4.将粉浆过筛一遍；

5.放入锅里大火蒸15~20分钟至熟；

6.取出稍凉后，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟；

7.取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可；

8.包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。